 |
| Chocolate clay aneka warna dan rasa |
Sebenarnya sudah lama berencana membuat postingan tentang coklat clay atau modelling chocolate tapi baru sekarang niatnya kesampaian. Pertama kenal coklat clay lewat google, setelah googling beberapa saat langsung deh ketemu resep atau cara membuat coklat clay, walaupun pada awalnya nyaris putus asa karena semua resep coklat clay memakai bahan corn syrup atau glucose syrup yang mustahil ada dijual di Pendopo, Talang ubi. Tapi agaknya pepatah arab Man Jadda wa Jadda, siapa yang bersungguh sungguh pasti akan mendapat jadi kenyataan. akhirnya setelah beberapa hari mencari cari ketemulah cara membuat bahan pengganti corn syrup atau corn syrup home made, Taddddaaa ini dia yang dinanti nanti.Besoknya dengan modal nekad, langsung eksekusi resep ,...eh alhamdulillah berhasil, senangnya bukan kepalang waktu itu, hehehe. Serasa dapat emas sekarung wkwkwk. Kalau selama ini hanya bisa memandangi foto foto cake yang dihias coklat clay, alhamdulillah sekarang bisa dipraktekkan. (Secara tinggal jauh dari pusat kota dan belum ada toko bahan dan alat alat kue yang lengkap) penemuan resep coklat clay ini merupakan anugrah bangettttt. Terimakasih, beribu ribu terimakasih buat semua orang yang selalu mau berbagi di dunia maya, jadi serasa ikut kelas memasak gratissss.hehehe
Oh ya, beberapa kali mencoba dan memposting gambar cake yang dihias dengan coklat clay di media sosial akhirnya mendapat kesempatan untuk menularkan ilmu tentang per moco-an (modelling chocolate maksudnya) di arisan PWP (Persatuan Wanita Patra Pendopo field).Alhamdulillah, walaupun ilmu masih sedikit tapi bisa berbagi, rasanya senang sekali...semoga barokah.
